la formation de la fleche

merci demain tanto je termin un gateaux forme de livre avec chapeau d'unif pour une personne qui à réussis ses etudes en ingenieur informatique je post ça demain et dans le semaine j'ai des deco en chosolat a faire ça va être pas mal

et j'ai une visite de boulangerie dans la semaine c'est la 4 iem que je vais voir j'éspere que car j'en ai marre de pas pouvoir bossé plus

Sont vraiment beaux tes gâteaux !!!

merci si je pouvait avoir 300 personnes qui pense comme toi lol je ne serais pas seul dans ma maison mais avec 1 ouvrier dans un atelier du tonnere le hic bah personne n'y crois ici meme pas le banquier

il va bien falloir que sa sorte bordel de bordel !!
ou alors il veulent plus financer ?
pour l'ouvrier. plus jeune j'aurais bien aimer t'avoir pour patron

je sais pas ce qu'il faut faire j'avoue que je suis paumé quand je vois que même l'idée du camion avec 50 000 euro avec le matos ça passe pas puis voir cette fameuse émission du meilleur boulanger de france ou des jeunes de 25 piges on des financement de 450 000€

les banques j'y vais même plus car à chaque fois que j'en sors bah je déprime quoi que je fasse rien ne marche alors que mon dossier est béton enfin mes car j'en ai pas fais que un mdrrrrrr faut avoué que chez nous on aide pas beaucoup les petits comme moi on aime mieux bossé avec les gros


merci pedro j'aimerais beaucoup y arriver puis prendre un jeune motivé pour lui transmettre un peu le peu de chose que je sais

si tu me dis que chez toi ça marche je viens j'ouvre et on boss ensemble lol va bien falloir trouvé une soluce

pedrosa15 a écrit:

il va bien falloir que sa sorte bordel de bordel !!
ou alors il veulent plus financer ?
pour l'ouvrier. plus jeune j'aurais bien aimer t'avoir pour patron

bah si mais ils demandent des garantis énorme limite tu dois sortir 40 000 € pour financé 10 000
je suis aller voir des couveuses d'entreprise la c'est encore pire il te donne l'argent mais tu n'a aucun droit sur celui ci donc si tu gagne du blé c'est eux qui le gère il paie tes factures il ce rembourse et si il en reste un peu ça dort donc si tu veux investir ou quoi que ce soit c'est eux qui dise oui ou non mais pour faire ça j'ouvre pas ma boite d'ailleurs quand j'en ai fais la remarque ils m'ont gentillement dis de partir


ce qu'il faut c'est peu être 2 gars qui ce lance dans le jeux mais faut quelqun qui connait le boulot déjà puis être en confiance absolue mais la avec moi c'est compliqué car dans le boulot je suis compliqué donc faut me supporté quoi

enfin bon on trouvera bien si pas bah faudra oublier et aller bossé pour un trou duc

oyé oyé c'est moi que voila

alors je viens juste faire vivre un chouille mon post voila j'ai eu une commande pour un président de club supporter de foot ici même en belgique pour le club du Standard de liége

et il est prévue que c'est un des joueurs du club ou plusieurs je sais pas encore selon leurs disponibilité qui va venir porté le gâteaux dans la salle si c'est le cas bah c'est juste énorme car ce sont de grands joueurs de Division 1 et donc une petit source d'image pour moi

donc je vais devoir faire ça bien

et ensuite voila j'ai osé passé le cap et m'inscrire à un concours de cake design ça fais un moment que j'y pense puis j'ose pas puis me suis dis aller façon ta rien a perdre résultat inscription accepté et faite hier je suis don un participant du concours de cake design de Bruxelles au moi de mai 2017 merde qu'est ce que j'ai fais

voila tjs à la recherche de ma voie dans le monde de la patisserie et tjs à la recherhce du batiment de mes rêves pour bossé comme un ouf et faire du bon taf

nous avons loupé un bâtiment au top il y a une semaine et j'avoue que j'ai eu une tite déprime car j'en étais amoureux ici il faut voir si le gars obtient son prêt de banque si pas on pourras peu etre encore l'obtenir mais j'y crois plus et la dessus je relance ma recherche motivé motivé motivé voila pas de photo aujourd'hui juste un ti bout de ce que je fais en ce moment pour ne pas oublier mon ti sujet ++ les potos

continue

fonce la flèèèèsssssss ;)

Bonne nouvelle pour le concours !!!

oui c'est bien je sais que je ne serais pas le meilleur vue les personnes inscrites mais ça va me donner de l'experience
et des connaissances

et ici j'ai repris un cour de modelage pour faire des figurines a la main ainsi je vais faire de belle piece pour le concour

et j'ai eu une proposition d'emploi pas pour tte de suite mais je suis en first sur la liste pour donner des cours de patoche faut que ça ce fasse car sérieux les portes qui ce ferme j'en ai plein le cul

merde

merci poto j'ai eu un contact facebook qui me demande si je peu bossé pour elle
c'est un dépot elle fais ses viennoiseries et pâtisseries elle même donc pas de pain

entretien semaine prochaine on verra
le cour ce rapproche ça va faire du bien et la aussi je vais discuté du futur post possible en fin d'année pour donné les cours si c'est possible je prend les 2 boulot

salut les potos voila j'ai livrer le gateaux pour le club fan standard hier et j'ai eu ce beau message aujourd'hui
j'avoue que ça fais du bien de savoir que mon taf plait  et quej e perd pas mon temp dans un boulot pas fais pour moi


Je vous remercie pour la qualité du service
Il était émerveillé
Le président des ultras ma demande vos coordonnées
Il n'avait jamais vu un travail parreil
La photo du gâteau va être affiché au local du standard


donc la photo va être mise a leur local et vue par des centaine de personnes et moi bah ça me fais plaizz  


le truc j ai des photo pourave mdrrrrrr

wep superbe mais photos de merde ;)

Tu vois , la reconnaissance arrive !!!!

pedrosa15 a écrit:

wep superbe mais photos de merde ;)

ouais va falloir que j'investisse lol car c'est vrai que des tofs pareil c'est loin de mettre en valeur

prochain sera mieux lol

romucbr a écrit:

Tu vois , la reconnaissance arrive !!!!

oui j'espère maintenant je dois me préparer au concour faut que je sois dans le top 3

Sympa ces réalisations

Par contre oui avec des photos net tu pourrais afficher ton travail pour ton Book culinaire :)

Bonne continuation

oui je sais puis une belle photo peu donner bien plus envie mais je dois prendre un bon appareil
puis faire une sorte de cabine avec un fond neutre pour avoir que le gateaux mais faut des sous
la pour le moment les sous c'est pour le matos de fabrication peu pas tt faire

merci à toi

ha oui voila le résultat de mon cour de modelage ha oui Vince les sous c'est aussi pour ces cours

la reine des neiges bon perso je n'en suis pas satisfait vue qu elle ressemble pas  mais on ma dis que pour un premier modelage je me suis bien débrouiller car cette reine des neiges et le personnage le plus compliqué à faire mais bon

perso je suis pas content quand même














on va dire que je peu faire du modelage par contre pour faire une réplique il y a du taf mais je vais y arriver

L'arrière ça va ( elle a un beau p'tit cul ) par contre le visage on dirait qu'elle a 80 ans la reine mère

Mais c'est déjà énorme.

oui c'est vrai mais bon c'est pas evident lol c'est de la sculpture on va dire et faut du temps pour maitrisé